MUFFINS DE CHOCOLATE
¡Hola! Hoy les traigo una receta sencillita para preparar Muffins de Chocolate.
Vamos a necesitar:
250 gr de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
5 cucharadas de Nesquik
150 gr de azúcar
1 huevo
80 gr de mantequilla derretida
250 cc leche
Preparar los moldes de muffins (en este caso usé los de silicona)
Precalentar el horno a 180 grados.
Tamizar en un bowl la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal y el Nesquik.
Incorporar el azúcar.
En otro bowl batir el huevo con tenedor, incorporar la leche y la mantequilla derretida.
Agregar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar durante 1 minuto.
Llenar los moldes hasta las ¾ partes y cocinar en horno moderado durante 25 minutos.
Dejamos enfriar, espolvoreamos un poco de azucar impalpable sobre cada muffin y decoramos con lo que más nos guste. En este caso usé una coronita de chocolate de Havanna.
Acá está el proceso en video
Espero que les haya gustado, que se animen a prepararlos y que me muestren fotos de como les quedaron los muffins en instagram
¡Hasta la próxima!
Diana.
